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2006年02月02日

寿司処 いわなり(島根県･出雲市)

いわなり00.JPG

寿司処「いわなり」さんで、
たらふくおいしいものを食べさせて頂きました。

カニ味噌にてっさ
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東京では珍しい日本海の魚「のどぐろ」、
いわなり03.JPG　 いわなり04.JPG

フグの白子に唐揚げ
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真いかの刺身、そしてフグ鍋。
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ついにメインイベント、フグ鍋にご飯をいれ、上にはなんと大きな白子。
いわなり09.JPG

その後は、白子を裏漉しし、完成。
いわなり10.JPG　 いわなり11.JPG
何とも、クリーミーな雑炊でした。

島根県出雲市今市町東町1695-14
0853-22-0993
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