じゃじゃ麺は混ぜて食べますので、左が処理前、右が処理後。
途中で、お酢やラー油、おろしニンニクを追加して、味にバリエーションを加えながら。
最後は残った味噌にスープを追加してもらって、「ちいたんたん」(50円)。
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2013年03月06日
盛岡 じゃじゃ麺 白龍(パイロン)(岩手県盛岡駅)
ランチは、盛岡で有名な白滝(ぱいろん)でじゃじゃ麺をいただきました。
じゃじゃ麺は混ぜて食べますので、左が処理前、右が処理後。
途中で、お酢やラー油、おろしニンニクを追加して、味にバリエーションを加えながら。
最後は残った味噌にスープを追加してもらって、「ちいたんたん」(50円)。
じゃじゃ麺は混ぜて食べますので、左が処理前、右が処理後。
途中で、お酢やラー油、おろしニンニクを追加して、味にバリエーションを加えながら。
最後は残った味噌にスープを追加してもらって、「ちいたんたん」(50円)。
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