2015年11月20日

そば処田中屋(島根県出雲大社前)

出雲大社の前にある有名な出雲そば屋さん
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10年ぶりに頂きましたが、十割そばなのに釜揚げができる釜揚げそば。わさびをいれて、梅干しをいれてと、3度味を楽しめます。
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2011年04月18日

全国純米酒の店 伏見小料理店(広島県伏見市)

広島県の竹原駅近くにある全国のうまい純米酒を扱っているというお店に連れて行って頂きました。
伏見伏見

このお店で出される純米酒は、なんとマスターが直接酒蔵に行って、蔵と味を確認してものばかり。
さらには、-4℃で熟成しているものもあるという気合いの入れようでしたので、まずいお酒があるわけはないと言った感じでした。

ビールなんて飲まずに、純米酒の味わいからスタート。
純米酒
左から、玉旭(富山県)、生長(奈良県)、玉櫻(島根県)、大倉(奈良県)。

純米酒
左から誉池月(島根県)、夢醸(石川県)、白菊・そのまんま(石川県)

亀泉十旭日
左から亀泉(高知県)、十旭日[じゅうじあさひ](島根県)。
十旭日は熟成したものとしていないもの。同じお酒でも比較して飲むと大違いです。

濁酒
大倉と同じ蔵元の金鼓濁酒(奈良県)。

ラベル無し(梅美人)
ラベルのないお酒、梅美人(愛媛県)はなんと9年もの。
また、このお店では直接オリジナルのお酒を取引しているため、ラベルなしの銘柄がほとんどらしいです。
本日飲んだお酒はここまででしたが、まだまだ種類は豊富にそろっています。
ランク表(H23.3月)現在の純米酒
左は壁に貼り出されているH23年3月の純米酒ランキング表、右は現在の旬舞酒一覧表です。

ラストはお茶漬けで締めましたが、締めの前菜に頂いたおかみさんのおにぎりがふっくらしててうまかったです。是非おすすめです。

ちなみに、私個人的な意見としては、若くて微炭酸っぽい大倉が好みで、白菊のそのまんま、十旭日の熟成もの、9年熟成の梅美人、と言った感じでした。
楽しい時間とおいしいお酒をいただき、ありがとうございました。

関連ランキング:日本酒 | 竹原駅

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こもん茶房(広島県尾道市)

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焼きたてワッフルのおいしいお店。
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尾道ラーメン朱華園(広島県尾道市)

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尾道ラーメンで有名な朱華園。
中華そばと焼きそばを頂きました。

中華そばもオススメですが、焼きそばも独特な触感でおいしかったです。
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2010年04月29日

広島駅弁 野村監督のカバチ弁当

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ドラマでも流行った(?)広島の方言、カバチ!

中身は鳥のから揚げ、そぼろ弁当ってとこでしょうか
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2010年04月28日

広島、「酒処 石まつ 3代目」、「ねぎラーメン はせがわ」

広島の夜は、新天地公園前にある石まつ3代目へ。

広島県内の日本酒が数多くおいてありました。3種類の利き酒セットもあったので、こちらで日本酒の味を比べてみました。広島のお酒は、さまざまな味がありますね。

公式サイト http://www.ishimatsu.cc/
食べログサイト
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001742/

そして、広島といえば、お好み焼きとつけ麺。この定番を出前で注文。つけめんは辛さ10倍でしたが、飲んでいたせいか、普通においしくいただきました。


仕上げは、薬研堀通りと仏壇通り1本南の交差点にある「ねぎラーメンはせがわ」に。

ねぎドッサリのねぎラーメン。飲んだくれたあとには、このあっさりラーメンがぴったりです。
お店のお母さんの雰囲気もばっちりで、気持ちよく広島の夜を締めることができました。
右の写真は、どこかで見たことがある写真。誰ですか?

食べログサイト
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34003731/
広島県広島市中区堀川町1-7 福連木ビル 1F
TEL 082-245-3910
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2008年07月21日

広島名物 てつ平 お好み焼き(広島空港)

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広島観光最後の食事は、広島空港でお好み焼き。

値段は空港価格で多少高め。

でも、お好みうどん(お好みうどんの肉玉)を初めて頂くことができました。
そばの代わりにうどんが入っている広島風お好み焼き。メニューにうどんの記載はありませんでしたが、広島では常識とのこと。
シングル(一玉)で、十分な量でした。

広島県三原市本郷町大字善入寺64-31
広島空港3F
TEL0848-86-8688
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2008年07月20日

天下一品(広島県広島市)

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広島の天下一品でラーメンを頂きました。
天一は、新宿以来。

あっさりとこってりが混ざったこっさり。
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2008年07月19日

お好み村 文ちゃん (広島県広島市)

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広島新天地にあるお好み屋が集まったビル、お好み村。
多くのお好みやが集まっています。

今回お世話になったのは、2階エレベータ前にある、文ちゃん。
文ちゃんとはお母さんの名前らしく、盛大に、そして繊細に目の前でお好みを作ってくれます。

オススメはネギ焼き。ネギの香ばしさが口に広がります。
思ったよりしつこくなく、おいしく頂きました。

参考サイト
http://www.doko.jp/search/shop.do?sc=50125537

広島県広島市中区新天地5−13新天地プラザお好み村
TEL 082-248-2758
posted by 山政睦実 at 23:04| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

いさり火 (広島県広島市)

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30人以上が入れる個室がある居酒屋。
チェーン店ではないため、格式・雰囲気も高いです。
料理もきれいに盛りつけられ、値段の割には納得ができる感じでした。

ホットペッパーサイト
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000026305.html

広島県広島市中区流川4-7-3 TAKAビル3F
TEL 082-249-2742
posted by 山政睦実 at 19:12| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

尾道ラーメン 中華そば つたふじ本店(広島県尾道市)

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尾道でおいしいラーメン屋さんは2件しかないという噂を聞きました(あくまでも噂ですが)。
その1件がここ「つたふじ」。
中華そば(並)、500円を頂きました。ちなみに大盛りは600円です。

背脂こってりの醤油ベースラーメン。魚の香りもしっかりしたスープ。
熱々のスープは香りが良く、飲み干しました。
posted by 山政睦実 at 15:07| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月14日

四季彩膳 娑羅 & 幸一 (岡山県岡山市)

岡山で過ごした夜のお店です。


「四季彩膳 娑羅」は、表町の路地にあるこぢんまりした居酒屋さん。
仕出し弁当を取り扱っているため、味は確か。
最初に湯豆腐を頂きましたが、具だくさんで、おいしく頂きました。
071114_SARA.JPG

Yahoo電話帳
http://phonebook.yahoo.co.jp/b・・・

岡山県岡山市表町1丁目8-13
TEL 086-223-5618

「幸一」は、2回目。
こちらも若き店長がしっかり修行を積んできたという感じの味付けと、きれいな盛りつけを行っています。

前回記事
http://const.seesaa.net/article/50230371.html

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今回も、オススメの竹筒豆腐を頂きました。

岡山eざかやサイトはこちら
幸一

公式サイト
http://ko-ichi.enetde.com/
お店のブログ
http://yaplog.jp/ko-ichic/

岡山県岡山市柳町1丁目13-15
TEL 086-234-8680

posted by 山政睦実 at 22:18| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

備前岡山藩うどん處 粉名屋(岡山県岡山市)

ぶっかけうどん、久々に頂きました。
http://const.seesaa.net/article/28756235.html

もちろん、岡山は表町にある、粉名屋。
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牛とじとともに、冷たいぶっかけをいただきました。
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いつ食べてもおいしいです。味付けも濃い味付けですし、うどんも腰がしっかりしています。
12時前は比較的すいていますが、お昼になるとあっという間に満席近くなってしまいます。

粉名屋

HP http://www.omotecho.or.jp/sakae/bukkake/

〒700-0822 岡山県岡山市表町2丁目6-59 TEL 086-223-3023
posted by 山政睦実 at 12:11| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月11日

備前うどん 比呂勢 田町店(岡山県岡山市)・5次会

本日最後は、いつもの締めのお店「比呂勢(ひろせ)」。
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ここでも、玉子焼きなどを頂きながら、冷酒やビールを。

きつねうどんを3つ注文して、8人で分配。
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うどんは少量でしたが、味がしっかりしていて、締めに最適です。
しかし、麻婆豆腐丼が、胃を圧迫していました。

過去ログ
http://const.seesaa.net/article/28755713.html

比呂勢

おかやま観光コンシェルジェサイト

岡山県岡山市田町2-12-9
TEL 086-224-1347
posted by 山政睦実 at 02:14| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

紅豆−HONG DOU−[ほんどぅ] (岡山県岡山市)・4次会

岡山で激辛麻婆豆腐を食べることができるお店。
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本当に激辛か、食べてみるまで分からないということで、来店しましたが、激辛でした。
普通の味でも激辛なのに、さらに激辛というものがあるとのこと。
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私も辛いのは得意ですが、麻婆のみでは無理でした。
他に回鍋肉やカシューナッツなどを頂きましたが、おなかいっぱいになりました。

ホットペッパーグルメサイト
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000032845.html
いい幹事サイト
http://host.zakura.jp/yozakura/shop/do/~hpshop/J000032845/shop.html

岡山県岡山市磨屋町7−28
TEL 086-224-5820
posted by 山政睦実 at 00:05| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月10日

楽酒楽膳 いざ酔いの月(岡山県岡山市)3次会

ダイエーがつぶれてできた「ドレミの街」。
その脇に、岡山県中の日本酒を飲むことができる居酒屋がありました。
その数は、100種類以上。良くここまで集めましたと言わんばかりの日本酒でしたが、知っている銘柄は10種類程度でした。

料理はほとんど食べずに、日本酒だけ飲んでいたので、写真は撮っていませんでした。

わくわく中国.comサイト
http://www.0909c.com/shop/izayoi/

〒700-0023
岡山県岡山市駅前町1-10-2
TEL 086-222-2422

posted by 山政睦実 at 21:50| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Ryoutei [りょうてい] (岡山市岡山市)2次会

本日メインの会場は、新感覚の和ダイニング「Ryoutei」。
070810_Ryoutei(1).JPG
店内はかなり広大な広さで、様々なタイプの部屋が用意されているようです。
http://www.233-3959.com/Ryoutei/shop.html

コース料理と飲み放題を用意していただきました。
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途中、にぎりなどもいただきながら、日本酒は、喜平の冷酒を2合ずつ、5回程度。

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最後のデザート。美味しく頂きました。
では、3次会へ。

公式サイト
http://www.233-3959.com/Ryoutei/index.html
地図
http://www.233-3959.com/Ryoutei/access.html

〒700-0026
岡山県岡山市奉還町2丁目5-23
TEL 086-214-3313
posted by 山政睦実 at 19:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

関西風お好み焼 もり(岡山県岡山市)・1次会

今日は岡山、メインの飲み会まで時間があるので、軽く1次会。
関西風お好み焼き店に入りました。
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ここでは、自分でお好み焼きを焼くのではなく、お店の人が焼いてくれるので、おいしいお好み焼きを食べることができます。
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それぞれの具が大きくて、しっかりしているのが特徴です。

驚きは、このマヨネーズ。
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4つの穴から一気にマヨネーズが出てきます。
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ぐるなびサイト
http://r.gnavi.co.jp/y075600/
地図
http://r.gnavi.co.jp/y075600/map1.htm

〒700-0026
岡山県岡山県岡山市奉還町1-6-9
TEL 086-253-9776
posted by 山政睦実 at 18:12| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月03日

カレー専門店 プレル (岡山県岡山市)

岡山駅前の高島屋地下1階にあるカレー専門店。エスカレーターを降りると香ばしいカレーの匂いが。
香りに誘われて歩いていると、店員に誘われてしまいました。

カウンターは6席程度。ヒレカツなどは揚げたてです。

メニューはこちら。
070803_プレル01.JPG

頂いたのは、おすすめの「ヒレカツカレー 735円」
070803_プレル02.JPG
ヒレカツは揚げたて、出されるときに熱いですよーって。
言われたとおり、熱かったです。

カレーは辛口と中辛と聞かれ、辛口にしましたが、意外と辛味がありました。

高島屋サイト
http://www.takashimaya.co.jp/okayama/floor/b01.html

プレル

岡山県岡山市本町6番40号 岡山高島屋 B1F
TEL 086-232-1111
posted by 山政睦実 at 12:09| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国・山陰地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月02日

幸一[こういち] (岡山県岡山市)

岡山で、まったく会ったことがない親しい友人と、友人の紹介で柳町のこじゃれた居酒屋へ。目印はファミリーマートの前。

自家製竹筒豆富に北海道直送コーンの掻き揚げ
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コーンの掻き揚げは、コーンの味といい、サクサク感が最高。
実は、1人で、ほとんど食べてました。
竹筒豆腐も、豆腐でできたプリンのような食感。

うなぎの白焼きに刺身の盛り合わせ
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岡山きたら、やっぱりうなぎの白焼きですね。

岡山eざかやサイトはこちら
幸一

公式サイト
http://ko-ichi.enetde.com/
お店のブログ
http://yaplog.jp/ko-ichic/

岡山県岡山市柳町1丁目13-15
TEL 086-234-8680
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